Karima Chellouf 是第三代加拿大華裔廚師，對食物、歷史、正義、藝術，以及如何將這些元素融合在一起進行創作，都有著深厚的熱愛。

在過去的14年裡，Karima曾在所謂的「溫哥華」各地的高級餐廳和糕點店裡工作，協助舉辦了夏季的每週即時活動，並獨立為Lululemon、Whole30、Stratagem Virtual、Werklab、溫哥華國際電影節、Hasbro Games、eOne Entertainment、Wizards of The Coast、Fresh Roots Farms、Growing Chefs、Centre A：溫哥華國際當代亞洲藝術中心、演講者座談會等活動貢獻了食物、文字和演說。